ATUM Desserant
地址: 銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 16樓
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跟好友到這間位於銅鑼灣店,以甜品畫為主的甜品店,沒有指定甜品畫的款式,都是由甜品師隨心即時畫。
一出電梯就已經是ATUM店,整間店細細,以開放式設計招待客人,氣氛格局都帶點簡約。
甜品畫的整個製作過程都是公開在客人面前的,就像看表演,未食已經心情大靚。
當甜品師每揮一筆,就會讓客人每心期待出來的效果是如何。
甜品當中主要都是由份子料理而成。
Welcome drink
每位客人一入座就會有試管裝滿的石榴汁。
甜品畫餐Improvisation 有分2人或3人選擇,附有飲品,我點了這個叫Signature Fruit Tea,是要另加$35升級的。我個人覺得這個果茶跟甜品畫味道很夾,因為甜品畫都是甜味,可以這壺濃茶中和一下味蕾。
朋友就點了這杯Rose Latte,味道偏淡,面灑有玫瑰花瓣。
朋友說以這個配甜品畫,味道會更甜膩,建議配花茶果茶為佳。
之後甜品師會拿出不同顏色的食物墊供客人自選。
甜品師拿出一盤果醬,準備即席揮毫。
這些果醬都是店家自家以鮮果製成,絶不是坊間的糖醬,所以就連甜品畫底的醬都啖啖濃郁果味。
啡色醬: 朱古力味
白色醬: 椰子味
紫色醬: 芋頭味
紅色醬: 紅莓味
黃色醬: 芒果味
之後的時間,就是甜品師show time....
甜品師拿出雪糕漿,再加入液態氮,攪伴後成為硬身的粒狀雪糕。
雖然是硬身的雪糕,但仍然會溶的,建議盡快食。
深啡色的是竹碳朱古力,我跟朋友都一致認為最最最好味的雪糕。
加入液態氮製作雪糕,整個畫面突然仙氣滿佈,很美呢。
朱古力脆片、焦糖及粉紅色的拉絲棉花糖,不同口感的甜點都放在甜品畫上,吃一個甜品,可以享有不同層次的口感。
當天甜品師替我這個壽星女畫出一幅美美的甜品畫。
2017年4月17日星期一
【 工廈區中的性價比高西餐廳】-Moreish & Malt(觀塘)
Moreish & Malt
地址:觀塘鴻圖道48號地下B號舖
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在觀塘工廈區,再不只是工廠區,而家美食集中地。
除了一向都在樓上店設食店外,現在在街舖都不難見到裝潢美美的食店,食物質素亦不遜色於九龍區的高級食店。
剛好今天要來到鴻圖道一帶工作,可以相約都是在觀塘區工作的友人在工廈區覓食,
路經見到一間西餐廳几乎坐滿客人,於是即時約友人光顧這家。
餐廳都幾大,分有3區,一入門口的大廳格局有點像韓式餐廳,加上人多,坐這區會較熱鬧嘈吵。
再直入到尾會經過第2區,高枱高櫈格區似酒吧,還有些結他做裝飾。
餐廳最盡頭的區域就較有西餐廳氣氛,我亦較喜歡這區域,較靜,亦可以透落地玻璃窗望街。
雖然到西餐廳通常都會送上餐包,但我每次都會很期待這一環,有時食店自家麵包會為餐前帶來滿足感。就好像每餐飯後甜品一樣。
是日餐湯 $48
本身喜歡較結身的忌廉湯,這裡的忌廉湯濃調偏結身得來又不會over,口感很適中。
salumi platter $128
是日店員推介這個salumi platter,配料亦有水牛芝士,份量都很多,飯前食這個會很飽,如果來只飲杯啤酒,可以點這個,會是很好的配搭。
半份紐西蘭羊架 $218
煮得好食的羊是沒有腥臊味的,這店就是做到了。
友人很喜歡吃羊,對於這店的羊架讚不絶口,而我一向都很怕肉的腥臊味,所以食羊只會食少許。不過這份羊架實在太好食了,我亦食得很樂乎呢,這個一定要推介!
燒美國有骨雞胸 $168
不過問過店員卻原來不是用家美雞,但食落很有家美雞的雞肉質,很好味很彈牙。
啤酒 $48
特別一讚的,這裡的侍應生都很友善,除了有禮款待客人,亦很懂得為客人推介及介紹菜式。
在這工廈餐廳,除了食物高質、服務亦高質,不說不知還以為自己去了哪間高級食店,但高級食店都亦未必有如此好的款客之道,可以再經常來呀。
地址:觀塘鴻圖道48號地下B號舖
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在觀塘工廈區,再不只是工廠區,而家美食集中地。
除了一向都在樓上店設食店外,現在在街舖都不難見到裝潢美美的食店,食物質素亦不遜色於九龍區的高級食店。
剛好今天要來到鴻圖道一帶工作,可以相約都是在觀塘區工作的友人在工廈區覓食,
路經見到一間西餐廳几乎坐滿客人,於是即時約友人光顧這家。
餐廳都幾大,分有3區,一入門口的大廳格局有點像韓式餐廳,加上人多,坐這區會較熱鬧嘈吵。
再直入到尾會經過第2區,高枱高櫈格區似酒吧,還有些結他做裝飾。
餐廳最盡頭的區域就較有西餐廳氣氛,我亦較喜歡這區域,較靜,亦可以透落地玻璃窗望街。
雖然到西餐廳通常都會送上餐包,但我每次都會很期待這一環,有時食店自家麵包會為餐前帶來滿足感。就好像每餐飯後甜品一樣。
是日餐湯 $48
本身喜歡較結身的忌廉湯,這裡的忌廉湯濃調偏結身得來又不會over,口感很適中。
salumi platter $128
是日店員推介這個salumi platter,配料亦有水牛芝士,份量都很多,飯前食這個會很飽,如果來只飲杯啤酒,可以點這個,會是很好的配搭。
半份紐西蘭羊架 $218
煮得好食的羊是沒有腥臊味的,這店就是做到了。
友人很喜歡吃羊,對於這店的羊架讚不絶口,而我一向都很怕肉的腥臊味,所以食羊只會食少許。不過這份羊架實在太好食了,我亦食得很樂乎呢,這個一定要推介!
燒美國有骨雞胸 $168
不過問過店員卻原來不是用家美雞,但食落很有家美雞的雞肉質,很好味很彈牙。
啤酒 $48
特別一讚的,這裡的侍應生都很友善,除了有禮款待客人,亦很懂得為客人推介及介紹菜式。
在這工廈餐廳,除了食物高質、服務亦高質,不說不知還以為自己去了哪間高級食店,但高級食店都亦未必有如此好的款客之道,可以再經常來呀。
2017年4月16日星期日
【健康肉餅,擋不住的肥厚花膠!】- 肉餅哥小炒料理(荃灣)
肉餅哥小炒料理 Meat Pie Gor
地址: 荃灣聯仁街28號康睦庭園地下3號舖
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平時到荃灣,多數會集中行市中心一帶的商場區域,今次跟友人漫無目的周圍行,發現一間以肉餅為重點推介的食店,眼見餐廳落場還未開店都有人在外等候,我跟友人難到到訪,一於提早吃晚餐。
晚市6pm開始營業,還有15分鐘才開店,店外已有多位等候的客人。
當一到6pm,店員開門時,所有原本在外等的都紛紛入座。
到6:30pm,店裡都開始坐滿客人,有些還要搭枱呢,原來這店是很受歡迎的。
店內坐得都幾密的,很多機會要搭枱的。
點了肉餅晚餐,跟餐有老火湯
當天的瓜湯很有家的味道,沒有味精,好正!
不過我跟友人都是無湯不歡,見到餐牌有個《花膠燉蟲草花湯 $28》,當然二話不說又一人一盅湯。
花膠燉蟲草花湯
HK$28
湯裡面有一塊又大又厚的花膠,$28都可以食到咁大塊,真係不得了。
而且湯底好入味,飲得出很足料來燉的。
我們點了鎮店款式肉餅…. 《足三兩花膠肉餅》
所有肉餅可以煎或蒸,我們選了蒸
足三兩花膠肉餅
HK$99
嘩嘩嘩... 肉餅面上的花膠勁大勁厚肉,2個人食其實都好夠,不用叫多一個飯。
花膠勁黏膩滑溜,簡直係美顏之選!
飲底有白飯/ 菜飯/ 油飯選擇,
我們選了菜飯配花膠肉餅,
菜飯裡混了的菜粒大大粒
<流心芝士肉餅飯>
這款選了煎肉餅
流心芝士肉餅飯
肉餅夾心是有溶化的芝士,芝士味不濃,
亦沒有拉絲狀態
反而肉餅面的芝士味較出
能較將肉餅配出芝士味
這款不過不失吧
2017年4月8日星期六
「Syreeta X Coffee X【炎之妥】熱灸帶KO痛楚瑜伽班」
山地^oo^的肩頸曾經勞損過,當時還尋求中醫、西醫及針炙治療痊癒。但可能要長時間對著電腦工作,又做低頭簇,加上經常捱夜失眠,肩頸位很常再出現酸痛及勁緊狀況,近日肩頸又再酸痛。
今次出席「Syreeta X Coffee X【炎之妥】熱灸帶KO痛楚瑜伽班」活動,由星級瑜珈導師 Coffee Lam(林芊妤)教授簡單瑜伽動作舒展筋骨,及試範使用「炎之妥熱灸帶」舒緩痛楚,就連在公司座位都可以適合做到。
Coffee 跟 Syreeta 一起親身試範使用「炎之妥熱灸帶」
今次出席「Syreeta X Coffee X【炎之妥】熱灸帶KO痛楚瑜伽班」活動,由星級瑜珈導師 Coffee Lam(林芊妤)教授簡單瑜伽動作舒展筋骨,及試範使用「炎之妥熱灸帶」舒緩痛楚,就連在公司座位都可以適合做到。
活動開始由炎之妥負責人介紹「炎之妥熱灸帶」
之後由星級瑜珈導師 Coffee Lam(林芊妤)分享日常遇到因運動或工作產生的肩頸酸痛等問題。
Coffee 跟 Syreeta 一起親身試範使用「炎之妥熱灸帶」
當大家遇到肩頸膞痛時,除了可以使用「炎之妥熱灸帶」舒緩痛楚之外,日常當然配合一些舒展運動幫助才可以改善問題。
星級瑜珈導師 Coffee Lam(林芊妤)即席跟大家分享如何在office都可以輕鬆舒展筋骨。
活動後獲贈「炎之妥熱灸帶」,可以回家親身體驗一系列的除痛熱灸帶。
「炎之妥熱灸帶」以電氣石 (亦稱熱礦石) 釋放微電流(0.06mA)、釋放4-14um遠紅外線及大量健康的負離子,滲透患處引發肌底熱力,極速緩解肌肉關節疲勞痛楚。
「炎之妥熱灸帶」能促進血液循環及促進新陳代謝,能舒緩各種炎症腫脹、僵硬、痳痺及肌肉酸痛,同時更能提高帶氧功能,消除疲勞。
「炎之妥熱灸帶」使用方法:
1. 用濕毛巾輕輕抹濕產品背面有點點部份
2. 將產品緊貼配戴於所需部位,扣上魔術貼。(點點那面貼著皮膚)
3. 若希望快速見效,可噴灑少許潔淨水於熱灸帶功能點上。
4. 配戴約10-20分鐘後,會開始產生熱刺感,因人體質有異,產生熱感時間也不同。
5. 產生熱感後即可脫下,熱感可維持一段時間,每日可多次使用。
備有5款設計針對不同部位,包括肩頸、膊頭、手腕、腰、膝部,能重複使用超過300次。
屈臣氏發售: HK$239-369
#炎之妥 #熱灸帶 #舒緩痛症 #肌肉酸痛扭傷 #熱敷 #KO痛楚 #除痛神器 #Syreetasik #林芊妤 #除痛 #瑜珈
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免責聲明:
- 是次活動受邀於Sweet vs Bitter - Syreeta
- 是次產品資料由 炎之妥 提供
- 本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受,並不代表該品牌之言論及立場。
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山地^oo^其他博文:
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歡迎聯絡出席活動或試用產品!
Email: sandywan.sweetiecorner@gmail.com
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