煤氣公司 Towngas「暗黑『糉』廚」工作坊

早前參加 煤氣公司 Towngas「暗黑『糉』廚」工作坊，體驗一下漆黑中看不到周圍環境下接受不同的挑戰，當然不少得矇眼包糉，整個活動都是帶上眼罩進行，山地都是第一次參加這類活動，感覺很深刻。

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由一開始矇眼入場，不知道會被帶到去哪裡，亦不知道當時的環境是怎樣及會做些什麼，這刻已是第一個心理關口要搭出，之後聽著主持人的指示，矇著眼完成所有項目，例如矇眼將枱上的樽裝水倒入杯裡、用嗅覺分辨食物、寫字、將東西跟身邊的人交替，及主要環節.....矇眼包糉。
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是次活動完全體會到視障人仕的處境，其實他們都很叻，可以應付到這樣的環境，但仍需要身邊人仕聲音導航提點，所以平時如在街上看到視障人仕有需要時，不妨主動提出協助。
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另外，我更有個深領會，就是只要心靜，用心感受一切，就算看不到，也能做得比看得見更好。平時山地是地獄糉廚，包糉是我的一大弱項，由細到大都只會包出奇形怪狀的糉，而且總會散落一枱都是材料，反而是次矇眼包糉，用心慢慢摸索食材及去摸索每一個步驟，出來作品已經比平時看著包的糉包得很好了。
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‪#‎Towngashk‬ ‪#‎煤氣萬糉同心為公益‬ ‪#‎一人一相糉有愛活動‬ ‪#‎共融‬ ‪#‎包糉其實好簡單‬

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