2016年3月23日星期三

竹一燒

是夜一行5人為壽星女慶祝生日,在朋友介紹下,首次惠顧這間位於佐敦的串燒店。這店實在有太多串燒款式,看著餐單,款式多到會令人選擇困難症發作,皆因很多都想吃,就這樣,我們都叫滿了一枱不夠,還要加單再來幾轉。

整體上,串燒的調味都很好味,亦吃得出食店選食材夠靚夠認真。特別值得推介「秘制腐乳燒紐西蘭羊架」,不羶且肉質嫩滑;還有「燒豬頸肉」、「燒德國水蛇春豬肉腸」及「燒日本雞泡魚乾」。


但美中不足的是…我們最期待的壓軸「原隻燒茄子」,因為見鄰桌的茄子燒得很美,所以我們又再加單,不知是否我們加單得多,廚房一下子應接不下,茄子還未燒到變焦糖般的金黃色,不夠淋,未能將茄子肉一絲一絲的。

由於大家都很開心,不知不覺間越叫越多,結尾再來一個自備的生日蛋糕,大滿足。


店內有部生啤啤酒機


















炸芝士餃子釀雞翼


















炸芝士餃子釀雞翼


















燒巨咖啡菇釀煙肉芝士


















燒冬菇


















燒雞中翼


















燒牛舌


















燒鴨舌







板燒厚切鵝肝


















燒日本雞泡魚乾


















燒魷魚鬚


















灸燒海螺


















燒特大時令扇貝


















燒美國生蠔(蒜蓉 & 墨西哥辣汁)


















燒8寸巨虎蝦


















秘制腐乳燒紐西蘭羊架


















燒豬仔脾


















燒豬頸肉


















燒雞皮  & 燒雞軟骨


















原隻燒茄子


















燒七彩菠蘿


































竹一燒
地址: 佐敦白加士街7號康寧大廈地舖












































































沒有留言:

發佈留言

注意:只有此網誌的成員可以留言。